#416 – Trottole, cèpes, haricots, sauge & café
Trottole, cèpes, haricots, sauge & café Pour 4 personnes 320 g de trottole 400 g de cèpes 100 g de haricots secs 1 tasse de café 2 carottes 2 oignons …
#413 – Eliche, cèpes crus, anchois, sauge, thym citron
Eliche, cèpes crus, anchois, sauge, thym citron Pour 4 personnes 320 g d’eliche 300 g de cèpes frais 4 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 carottes 1 branche de céleri …
#400 – Trottole, courgettes, feta, olives & sauge
Trottole, courgettes, feta, olives & sauge Pour 4 personnes 320 g de trottole 2 courgettes 100 g de feta 30 olives noires Sauge fraîche Huile d’olive Sel Poivre Couper la …
#346 – Tortiglioni, cèpes, pois chiches, sauge & ciboulette
Tortiglioni, cèpes, pois chiches, sauge & ciboulette Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 300 g de cèpes frais 150 g de pois chiches (en conserve) 1 oignon frais Ciboulette …
#302 -Spaghetti, poulet, sauge, noisettes & épinards
Spaghetti, poulet, sauge, noisettes & épinards Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 2 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc 20 feuilles de …
#294 – Penne, tartare & oeufs de truite, pesto menthe-persil-sauge
Penne, tartare & oeufs de truite, pesto menthe-persil-sauge Pour 4 personnes 320 gr de penne 2 filets de truite 2 cuillères à soupe d’oeufs de truite 1/2 bouquet de persil …
#268 – Tortiglioni, cabillaud, lard & sauge, pesto de basilic
Tortiglioni, cabillaud, lard & sauge, pesto de basilic Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 400 g de cabillaud dessalé 2 tranches de lard de colonnata 12 feuilles de sauge …
#193 – Maccheroni, courgettes, pesto d’olives noires, coppa
Maccheroni, courgettes, pesto d’olives noires, coppa Pour 4 personnes 320 gr de maccheroni 2 courgettes (trompettes) 5 cuillères à soupe de pâtes d’olives noires 20 gr de coppa Huile d’olive …
#180 – Penne, courgettes, sauge, ricotta
Penne, courgettes, sauge, ricotta Pour 4 personnes 320 gr de penne 250 gr de courgettes 150 gr de ricotta salée Feuilles de sauge fraîche Huile d’olive Sel Poivre Découper les …
#177 – Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge
Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 100 gr de petits pois 1 mozzarella 10 tranches de coppa 10 feuilles de …