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Étiquette : sésame

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La Terre, le Végétal

#377 – Elicoidali, asperges, pois gourmands, ricotta & sésame

Elicoidali, asperges, pois gourmands, ricotta & sésame Pour 4 personnes  320 g de Elicoidali, 20 asperges vertes 20 pois gourmands 100 g de ricotta 1 citron 2 cuillères à soupe …

La Mer

#298 – Trottole, Saint-Jacques, clémentines, sésame, pistaches, moutarde

Trottole, Saint-Jacques, clémentines, sésame, pistaches, moutarde Pour 4 personnes  320 g de trottole 12 coquilles saint-jacques 3 clémentines 1 clémentine confite 20 g de pistaches 1 cuillère à café de …

La Terre, le Végétal

#246 – Mezzi paccheri, crème de courgettes, sésame & amandes

Mezzi paccheri, crème de courgettes, sésame & amandes Pour 4 personnes  400 g de mezze paccheri 3 courgettes 80 g d’amandes effilées 2 petits oignons rouges 2 gousses d’ail 1 …

La Mer

#125 – Tortiglioni, anchois, épinards, sésame, citron confit

Tortiglioni, anchois, épinards, sésame, citron confit Pour 4 personnes  320 gr de tortiglioni 8 filets d’anchois à l’huile 150 gr d’épinards (les jeunes pousses) 6 cuillères à soupe de crème …

La Terre, le Végétal

#110 – Orecchiette, tomates jaunes, artichauts, sauce au sésame

Orecchiette, tomates jaunes, artichauts, sauce au sésame Pour 4 personnes  320 gr d’orecchiette 8 petites tomates jaunes 4 artichauts violets 30 gr de crème de sésame (tahiné) 2 gousses d’ail …

La Terre, le Végétal

#015 – Tortiglioni, betteraves, crème de sésame & cumin

Tortiglioni, betteraves, crème de sésame & cumin Pour 4 personnes  320 gr de tortiglioni 2 betteraves cuites 2 yaourts grecs Crème de sésame (tahiné) Graines de cumin 1 citron Huile …

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Recettes récentes

  • #386 – Paccheri, ribs, asperges, fèves & pois chiches
  • #385 – Lorighittas, asperges, anchois, citron & ciboulette
  • #384 – Linguine, asperges, gambas & citron

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