#113 – Penne, tomates cuites & crues, sauce à l’anchois, câpres & olives
Penne, tomates cuites & crues, sauce à l’anchois, câpres & olives Pour 4 personnes 320 gr de penne 12 tomates cerises 4 anchois salés 1 cuillère à soupe de colatura …
#110 – Orecchiette, tomates jaunes, artichauts, sauce au sésame
Orecchiette, tomates jaunes, artichauts, sauce au sésame Pour 4 personnes 320 gr d’orecchiette 8 petites tomates jaunes 4 artichauts violets 30 gr de crème de sésame (tahiné) 2 gousses d’ail …
#109 – Tortiglioni, tomates, courgettes, chèvre sec, câpres & origan
Tortiglioni, tomates, courgettes, chèvre sec, câpres & origan Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 12 tomates cerises 2 petites courgettes 1 fromage de chèvre sec Origan Câpres Huile d’olive …
#106 – Tortiglioni, poivrons, tomates & noix
Tortiglioni, poivrons, tomates & noix Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 3 poivrons rouges 50 gr de cerneaux de noix 15 tomates cerises 2 gousses d’ail Pain dur Piment …
#103 – Busiate, sauce tomates au café, thon frais
Busiate, sauce tomates au café, thon frais Pour 4 personnes 320 gr de busiate 200 gr de thon frais 200 gr de tomates 1 oignon rouge 1/4 de citron confit …
#101 – Maltagliati, tomates, crème basilic-menthe
Maltagliati, tomates, crème basilic-menthe Pour 4 personnes 320 gr de maltagliati 8 tomates mûres Herbes fraîches (basilic, menthe, ciboulette) Huile d’olive Sel Poivre Faire une entaille aux extrémités des tomates …
#099 – Tagliolini, tomates & basilic
Tagliolini, tomates & basilic Pour 4 personnes 320 gr de tagliolini 700 gr de tomates mûres 300 gr de pulpe de tomates 1 bouquet de basilic 2 gousses d’ail 50 …
#095 – Busiate au pesto rouge
Busiate au pesto rouge Pour 4 personnes 320 gr de busiate 4 tomates mûres 80 gr de concentré de tomates sicilien 3 cuillères d’amandes 2 gousses d’ail 12 feuilles de …
#092 – Spaghetti, crevettes pimentées, sauce tomates safranée
Spaghetti, crevettes pimentées, sauce tomates safranée Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 200 gr de crevettes fraîches 2 tomates mûres 1 gousse d’ail 1/2 piment Safran Persil Huile d’olive …
#090 – Gnocchi au jus de tomates
Gnocchi au jus de tomates Pour 4 personnes Pour les gnocchi 1 kg de pommes de terre (farineuse) – 300 gr de farine – 1 oeuf – Sel Pour la …