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Le thon en 6 recettes

#483 – Trofie, thon, courgettes, poivrons & paprika

Trofie, thon, courgettes, poivrons & paprika Pour 4 personnes  320 g de trofie 1 tranche de thon frais 2 courgettes 2 poivrons rouges 1/2 citron confit 1 oignon rouge 1/2 …

La tomate en 6 recettes

#478 – Trofie, tomates, moules & courgettes

Trofie, tomates, moules & courgettes Pour 4 personnes  320 g de trofie 3 tomates 500 g de moules 2 courgettes 1 verre de vin blanc Huile d’olive Sel Poivre Éplucher …

L'aubergine en 6 recettes

#471 – Trofie, aubergines, sauce aux câpres

Trofie, aubergines, sauce aux câpres Pour 4 personnes  320 g de trofie 3 aubergines 150 g de câpres au sel 2 gousses d’ail 20 tomates confites 1/2 bouquet de basilic …

Le poivron en 6 recettes

#411 – Trofie, poivrons, pesto persil-basilic

Trofie, poivrons, pesto persil-basilic Pour 4 personnes  320 g de trofie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de basilic 4 filets d’anchois 1/4 de …

La Mer

#297 – Trofie, calamars & couteaux

Trofie, calamars & couteaux Pour 4 personnes  320 g de trofie 1 kg de calamars 16 couteaux 1 piment rouge 1 verre de vin blanc 1/4 de bouquet de persil …

La Mer

#168 – Trofie, moules, citron & orange

Trofie, moules, citron & orange Pour 4 personnes  320 gr de trofie 1 kg de moules 1/2 citron confit 1 orange 15 tomates séchées Poivre Huile d’olive Nettoyer les moules …

La Terre, le Végétal

#084 – Trofie au basilic (recette traditionnelle)

Trofie au basilic (recette traditionnelle) Pour 4 personnes  320 gr de trofie 1 bouquet de basilic 2 gousses d’ail 40 gr de pignons 20 gr de pecorino râpé 20 gr …

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  • #491 – Paccheri, courge, poutargue & café
  • #490 – Trottole, cèpes, poulet, carottes, citron & gingembre
  • #489 – Rigatoni, cèpes & pintade rôtie aux herbes

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