#348 – Pache, cèpes & saumon
Pache, cèpes & saumon Pour 4 personnes 320 g de pache 400 g de cèpes frais 200 g de saumon frais 1 échalote 1 verre de vin blanc 1 citron …
#307 – Pache, olives, culatello, citron confit & fromage de chèvre
Pache, olives, culatello, citron confit & fromage de chèvre Pour 4 personnes 320 g de pache 8 tranches de culatello 30 g d’olives noires 1/4 de citron confit 1 fromage …
#301 – Pache, Saint-Jacques, poutargue & bergamote
Pache, Saint-Jacques, poutargue & bergamote Pour 4 personnes 320 g de pache 12 coquilles Saint-Jacques 40 g de poutargue 1 bergamote 2 cuillères à café d’oeufs de truite Huile d’olive …
#287 – Pache, potiron, pancetta, balsamique & noix
Pache, potiron, pancetta, balsamique & noix Pour 4 personnes 320 g de pache 300 g de potiron 4 tranches de poitrine fumée 1 oignon 1 gousse d’ail Vinaigre balsamique 6 …
#283 – Pache, Saint-Jacques, courge, anchois & épinards
Pache, Saint-Jacques, courge, anchois & épinards Pour 4 personnes 320 g de pache 12 coquilles Saint-Jacques 1/2 courge 1 oignon 1 gousse d’ail 6 filets d’anchois à l’huile 400 g …
#179 – Pache, calamars, avocats, crème de basilic
Pache, calamars, avocats, crème de basilic Pour 4 personnes 320 gr de pache 500 gr de calamars 2 avocats 1 bouquet de basilic 1 citron Huile d’olive Sel Poivre Couper …
#108 – Pache, sardines, poivrons, curcuma, gingembre & citron confit
Pache, sardines, poivrons, curcuma, gingembre & citron confit Pour 4 personnes 320 gr de pache 8 sardines 2 poivrons rouges Curcuma moulu Gingembre moulu 1/4 de citron confit Persil Huile …
#031 – Pache, pesto persil-pecorino-noix, saucisson pimenté
Pache, pesto persil-pecorino-noix, saucisson pimenté Pour 4 personnes 320 gr de pache 2 bottes de persil 50 gr de pecorino pepato 10 noix Saucisson pimenté Huile d’olive Sel Passer les …