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Étiquette : calamars

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La Mer

#332 – Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic

Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic Pour 4 personnes  320 g de penne 400 g de petits calamars 2 courgettes 3 tomates 15 g de pignons de pin 1/2 …

La Terre, le Végétal

#328 – Tortiglioni, crème de courgettes au jus de calamars

Tortiglioni, crème de courgettes au jus de calamars Pour 4 personnes  320 g de tortiglioni 3 courgettes 300 g de calamars 50 g de pois chiches 1 oignon rouge 2 …

La Mer

#315 – Trenette, calamars, câpres, sauce moutarde

Trenette, calamars, câpres, sauce moutarde Pour 4 personnes  320 g de trenette 400 g de calamars 30 g de câpres 1 citron 1/4 de citron confit Moutarde Ciboulette Huile d’olive …

La Mer

#297 – Trofie, calamars & couteaux

Trofie, calamars & couteaux Pour 4 personnes  320 g de trofie 1 kg de calamars 16 couteaux 1 piment rouge 1 verre de vin blanc 1/4 de bouquet de persil …

La Mer

#291 – Tortiglioni, calamars, patates douces, coriandre & cumin

Tortiglioni, calamars, patates douces, coriandre & cumin Pour 4 personnes  320 g de tortiglioni 400 g de calamars 4 patates douces 1 citron Coriandre en graines Cumin en graines Huile …

La Mer

#250 – Tagliolini à l’encre de seiche, petits pois, calamars

Tagliolini à l’encre de seiche, petits pois, calamars Pour 4 personnes  320 g de tagliolini à l’encre de seiche 400 g de petits pois 400 g de calamars 2 carottes …

La Mer

#220 – Zita tagliata, calamars, lomo & fenouil

Zita tagliata, calamars, lomo & fenouil Pour 4 personnes  320 gr de zita tagliata 400 gr de calamars 12 tranches de lomo 1 oignon rouge 1 fenouil 1 citron Persil …

La Mer

#203 – Croxetti, calamars & crevettes en cavale

Croxetti, calamars & crevettes en cavale Pour 4 personnes  320 gr de croxetti 300 gr de calamars 12 crevettes fraîches 30 gr de pistaches 10 gr de cumin en graines …

La Terre, le Végétal

#186 – Calamarata, tomates, poutargue, pesto à l’anchois

Calamarata, tomates, poutargue, pesto à l’anchois Pour 4 personnes  320 gr de calamarata 50 gr de poutargue de thon 12 tomates cerises 4 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 cuillères …

La Mer

#183 – Rigatoni, calamars, poivrons rôtis, burrata à l’anchois

Rigatoni, calamars, poivrons rôtis, burrata à l’anchois Pour 4 personnes 320 gr de rigatoni 500 gr de calamars 3 poivrons rouges 1 burrata 4 filets d’anchois 1 citron Huile d’olive …

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  • #458 – Spaghetti, petits pois, cabillaud, poutargue, fèves & menthe
  • #457 – Pennoni, petits pois, crevettes & réglisse
  • #456 – Penne, petits pois, menthe, pois gourmands, pistaches & noix de cajou

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