#481 – Rigatoni, thon & aubergines
Rigatoni, thon & aubergines Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 2 tranches de thon frais 3 aubergines 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron vert 2 cm de gingembre …
#382 – Trottole, asperges, artichauts, boudin noir, carottes & curcuma
Trottole, asperges, artichauts, boudin noir, carottes & curcuma Pour 4 personnes 320 g de trottole 12 asperges 4 artichauts violets 1 boudin noir 1 citron 3 carottes Curcuma Huile d’olive …
#361 – Orecchiette, poulet, fenouil, curcuma & zaatar
Orecchiette, poulet, fenouil, curcuma & zaatar Pour 4 personnes 320 g d’orecchiette 2 blancs de poulet 1 fenouil 1 oignon rouge 1/2 citron confit Curcuma Zaatar Huile d’olive Sel Ciseler …
#300 – Linguine, palourdes, curcuma, citronnelle, gingembre & piment
Linguine, palourdes, curcuma, citronnelle, gingembre & piment Pour 4 personnes 320 g de linguine 500 g de palourdes 2 oignons 1 bâtonnet de citronnelle 1 cuillère à café de curcuma …
#208 – Tagliatelle, betteraves, ricotta, curcuma, citron
Tagliatelle, betteraves, ricotta, curcuma, citron Pour 4 personnes 320 gr de tagliatelle 2 betteraves cuites 100 gr de ricotta de chèvre 1 citron Curcuma frais 1 bergamote Huile d’olive Sel …
#119 – Penne, calamars, épices sans frontières
Penne, calamars, épices sans frontières Pour 4 personnes 320 gr de penne 500 gr de calamars 2 tomates 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de grains …
#117 – Calamarata, poulpe, curcuma & tomates
Calamarata, poulpe, curcuma & tomates Pour 4 personnes 320 gr de calamarata 1 poulpe (1 kg) 3 carottes 1 fenouil 1 oignon 200 gr de pulpe de tomates 2 gousses …
#108 – Pache, sardines, poivrons, curcuma, gingembre & citron confit
Pache, sardines, poivrons, curcuma, gingembre & citron confit Pour 4 personnes 320 gr de pache 8 sardines 2 poivrons rouges Curcuma moulu Gingembre moulu 1/4 de citron confit Persil Huile …
#072 – Torchietti, thon rouge, crème de fenouil, petits pois, cumin & curcuma
Torchietti, thon rouge, crème de fenouil, petits pois, cumin & curcuma Pour 4 personnes 320 gr de torchietti 200 gr de thon rouge frais 2 petits fenouils 60 gr de …